Che Frutta!

Qui incontri Erika e Federico. Il loro mestiere comincia prima che la frutta arrivi sul banco.

Ogni giorno lavoriamo tra colori, profumi e stagioni.

Ma vendere frutta e verdura non significa semplicemente aspettare che qualcuno entri e scelga quello che vede.

Prima dobbiamo scegliere noi.

Seguire le stagioni, cercare i prodotti, capire che cosa proporre e provare a portare sul banco qualcosa che valga la pena conoscere.

Perché una pesca non è sempre la stessa pesca.

Un pomodoro non è sempre lo stesso pomodoro.

E soprattutto non tutto ha il suo momento nello stesso momento.

Il valore che trovi qui

Ci piace che nel nostro negozio siano anche le stagioni a decidere che cosa mettere in primo piano.

E quando possiamo, cerchiamo di dare spazio anche alle produzioni della nostra regione.

Che Frutta! è infatti tra i rivenditori Io Sono FVG, la rete che valorizza le produzioni della filiera agroalimentare regionale.

Ma scegliere è soltanto metà del nostro lavoro.

L’altra comincia quando entri tu.

Che cosa vuoi preparare? Quando lo mangerai? Come puoi capire se è il momento giusto?

A volte basta una domanda per guardare in modo diverso qualcosa che compriamo tutte le settimane.