MANI DOLCI – Il pane ieri, oggi, domani

Due giorni per assaggiare, scoprire e vivere le meraviglie della prossimità

MANI DOLCI · Remanzacco · 17–18 ottobre 2026

LE MERAVIGLIE DEL DISTRETTO

Imprese · Sapori · Moda · Servizi · Persone · Idee

Passeggia tra le postazioni, entra nelle “botteghe di prossimità”, incontra chi c’è dietro ai prodotti e ai servizi e scopri persone, competenze e idee. 

Remanzacco si apre. Entra nelle attività del paese, passeggia tra le postazioni delle imprese del Distretto, incontra chi c’è dietro ai prodotti e ai servizi e scopri persone, competenze e idee.

DOVE INCONTRARE LE IMPRESE

Mani Dolci non si svolge in un unico spazio.

LE ATTIVITÀ DI REMANZACCO
Ti aspettano nei loro negozi e locali, aperti e coinvolti nell’esperienza.

Le imprese provenienti dagli altri Comuni del Distretto le puoi incontrare in postazioni collocate in  due aree:

PIAZZA DEL MUNICIPIO
Qui trovi i laboratori dedicati al pane e le cantine vinicole.

VICOLO DELLA COOPERATIVA
In cima al vicolo trovi le altre imprese del Distretto, con prodotti, proposte e persone da conoscere.

ENTRA NEI NEGOZI. PASSEGGIA TRA LE POSTAZIONI. FERMATI DOVE TI PORTA LA CURIOSITÀ

 

SABATO 17 OTTOBRE

REMANZACCO SI APRE

Entra. Incontra. Assaggia. Scopri.

 

  • ORE 11 · INAUGURAZIONE
    MUNICIPIO, Piazza Paolo Diacono 16
    Apertura ufficiale della manifestazione. Da questo momento le botteghe di prossimità presenti diventano parte dell’esperienza.
  • ORE 11.30 · LABORATORIO PER I RAGAZZI · IL PANE QUESTA VOLTA LO FACCIO IO
    MUNICIPIO, Piazza Paolo Diacono 16
    Farina, acqua, lievito e.… le proprie mani.
    Guidati da un’equipe della Caserma Lesa di Remanzacco e con le sue attrezzature da campo, Consiglieri e Consigliere dei Consigli dei Ragazzi (CCR) del Comuni di Remanzacco e di altri Comuni del Distretto impastano, danno forma, e scoprono come nasce il pane.
    Perché il pane, prima di essere mangiato, si fa.

     

     

  • ORE 12.00 · COLORI E STAGIONI
    MUNICIPIO SALA CONSIGLIARE, Piazza Paolo Diacono 16
    Le stagioni si possono mangiare
    Pane, frutta e ortaggi. Assaggi e curiosità per imparare a riconoscere stagione, maturazione, provenienza e qualità.
    Con Raffaele Testolin, Paola Valdinoci e Federico Tosoni (CHE FRUTTA – Remanzacco).

     

     

  • ORE 12.30 · GIOVANI CONSUMATORI CRESCONO
    PUNTO DI PARTENZA: MUNICIPIO Piazza Paolo Diacono 16
    Consiglieri e Consigliere Giovani dei Consigli del Comune di Remanzacco e di altri Comuni del Distretto entrano nei negozi, confrontano prodotti e prezzi, fanno acquisti e raccolgono idee.
    Conta soltanto il prezzo? Cosa trovo qui che online non trovo? Quale commercio vorrei trovare domani nel mio paese?

     

     

  • ORE 14.30 LABORATORIO PER TUTTI · IL PANE FATTO IN CASA
    FARINA, ACQUA, LIEVITO. E UN PO’ DI TEMPO.
    MUNICIPIO, Piazza Paolo Diacono 16
    Quale farina scegliere? Quanto lievito usare? Come impastare, far riposare e cuocere il pane nel forno di casa? Un laboratorio pratico con Andrea Boezio per imparare gesti, regole e piccoli segreti del mestiere.
  • ORE 15.30 IL COMMERCIO CHE VORREMMO
    MUNICIPIO SALA CONSIGLIARE, Piazza Paolo Diacono 16
    I Sindaci dei Consigli Comunali dei Ragazzi del Comune di Remanzacco e di altri Comuni del Distretto presenteranno
    IL MANIFESTO DEI GIOVANI PER IL COMMERCIO
    “Il commercio che vorremmo trovare nei nostri paesi quando saremo grandi.”
    Il Manifesto viene consegnato ai Sindaci del Distretto.
  • DALLE 15.30 · PER LE VIE DEL CENTRO LE AMBASCIATRICI DI MANI DOLCI
    Cinque “vetrine” in movimento
    Le incontrerai per le strade di Remanzacco.
    Fermati, fatti incuriosire e segui i loro suggerimenti. Entra e scopri Remanzacco.
  • ORE 16.00 · APERTURA DELLA MOSTRA “REMANZACCO COME LO VEDO IO”
    MUNICIPIO, Piazza Paolo Diacono 16
    I bimbi della Scuola dell’infanzia “Monumento ai Caduti” di Remanzacco, dopo aver lavorato con disegni, pitture, costruzioni e anche attraverso l’incontro con i piccoli negozi, espongono le loro emozioni in una mostra giocosa. La mostra resterà aperta sabato e domenica.
  • ORE 16.30 · 5 MINUTI CON…
    BAR BON BON, Piazza Paolo Diacono 23
    Le persone dietro le imprese
    Conduce Stefano Cosma

     

  • ORE 17.00 · IL PANE DEL FUTURO
    MUNICIPIO SALA CONSIGLIARE, Piazza Paolo Diacono 16
    Dal chicco alla crosta
    Il pane friulano del futuro può nascere da un grano coltivato qui?
    Agricoltura, biodiversità, ricerca e capacità artigiana.  Prima di parlarne… si assaggia.
    Con Elisa Marraccini, Dina Di Croce e Carlo Sam (FORNO RURALE – Remanzacco)

DOMENICA  18 OTTOBRE

IL DISTRETTO SI INCONTRA
Assaggia. Confronta. Scopri. Vivi.

 

  • ORE 11.00 · LA TAVOLA DEL DISTRETTO
    RISTORANTE TAVERNETTA, Via Guglielmo Marconi 1, primo piano
    Il valore della differenza
    Se oggi possiamo comprare quasi tutto, ovunque e in qualsiasi momento, che cosa può fare davvero la differenza nelle nostre scelte?
    Storia, territorio, commercio e nuove generazioni si confrontano.
    Con Angelo Floramo, Federico Nassivera, Stefano Cosma, un giovane consumatore.

     

  • ORE 12.00 · L’ARTE DELL’ABBINAMENTO
    RISTORANTE TAVERNETTA, Via Guglielmo Marconi 1, primo piano
    Quando il pane incontra il carattere.
    Un pane non vale l’altro. E nemmeno ciò che gli mettiamo accanto.
    Formaggi, salumi, pesce e sapori friulani diventano una piccola scuola dell’assaggio.
    Assaggia. Confronta. Trova il tuo abbinamento.
    Con Fabiana Romanutti (editrice di q.b. quanto basta), Mauro Dal Forno (MAUROMARE, Remanzacco), Gabriele Monetti e Roberto Franzin (MACINO – FINE FOOD – Trivignano Udinese)

     

  • ORE 14.30 PICCOLE MANI DOLCI
    PIAZZA DEL MUNICIPIO (area bimbi)
    Accolti da una simpatica mascotte e accompagnati da colorate creazioni di palloncini, nel loro laboratorio “Che tipo di pane sei?”, i bambini diventano protagonisti: impastano, giocano, creano e scoprono il pane divertendosi.
    Truccabimbi e giochi in legno per grandi e piccini. Gran finale con spettacolo di magia.

     

  • ORE 15.15 · 5 MINUTI CON…
    BAR BON BON , Piazza Paolo Diacono 23
    Le persone dietro le imprese
    Conduce Stefano Cosma

     

IL GRANDE FINALE

  • ORE 17.00 WEDDING FASHION STORE
    MUNICIPIO SALA CONSIGLIARE, Piazza Paolo Diacono 16
    Un Matrimonio. Un Territorio. Tante Imprese
    Il Progetto costruito in collaborazione con il T.O. T85 di Buttrio e le Ville e Dimore Storiche del Distretto. Perché un matrimonio può mettere in relazione moda, bellezza, servizi, creatività e competenze del territorio.
  • ORE 17.30 ANTEPRIMA DI INVERNO · IL DISTRETTO VA IN PASSERELLA, Vicolo della Cooperativa
    Le cinque Ambasciatrici di Mani Dolci tornano in scena.
    La nuova stagione entra in passerella.
    Abiti, calzature e accessori proposti dalle imprese del Distretto.
    NON SFILERÀ SOLTANTO LA MODA.
    SFILERÀ IL DISTRETTO.

     

     

  • ORE 18.15 E ALLA FINE… UN BRINDISI TUTTI INSIEME

Due giorni. Un Paese. Un Distretto.
E tanti modi diversi di scoprire cosa c’è dietro una scelta.

 

MANI IN CUCINA

Durante le due giornate, cerca Lady Chef FVG.
Nell’area in cima a Vicolo della Cooperativa tra le postazioni delle imprese del Distretto, potrai scoprire piccole incursioni ai fornelli per scoprire gesti, trucchi e idee per trattare e trasformare il pane in cucina.
Guarda. Chiedi. Assaggia.

Le preparazioni realizzate potranno essere acquistate e assaggiate sul momento

 
INGRESSO LIBERO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA SOLO PER SABATO (ORE 14.30 LABORATORIO PER TUTTI · IL PANE FATTO IN CASA).

Scopri il programma completo e segnala il tuo interesse alla partecipazione a manager@distrettocommercio.friuliorientale.it.