Un evento che ha saputo raccontare il territorio partendo da ciò che lo rappresenta in modo più autentico: il latte, le mani che lo lavorano, le relazioni che lo trasformano in valore.

A Trivignano Udinese, negli spazi di Villa Elodia, “Le Vie del Latte e dei Formaggi” è stato molto più di una manifestazione: un percorso esperienziale che ha accompagnato visitatori di tutte le età alla scoperta del commercio di prossimità e delle connessioni tra agricoltura, produzione e vendita locale.

Laboratori, degustazioni, incontri e momenti di scoperta hanno costruito un racconto vivo, fatto di persone, saperi e sapori.

Dalla stalla alla tavola, passando per le piccole latterie e i negozi del territorio, ogni tappa ha contribuito a rendere visibile il valore che sta dietro ai prodotti.

Particolare attenzione è stata dedicata ai più giovani, coinvolti in attività pratiche e formative che hanno permesso loro di comprendere, in modo diretto e coinvolgente, l’origine e la trasformazione del latte.

Il “Mercato delle Meraviglie” ha completato l’esperienza, offrendo un’occasione concreta di incontro tra produttori, commercianti e visitatori, tra degustazione, racconto e vendita.

Questa sezione raccoglie alcuni momenti dell’evento: immagini, video e materiali che restituiscono il senso di un’iniziativa che ha messo al centro il territorio e le relazioni che lo rendono vivo.